أسلوب آرت ديكو ونكهات صينية (كانتونية)

يشكّل The China House المستوحى من حقبة الآرت ديكو الشهيرة في شنغهاي مطعمنا الصيني (الكانتوني) الفاخر. يقدّم The China House أطباقًا صينية (كانتونية) أصيلة معَدّة بأسلوبٍ عصري ويضمن لك إحدى أفضل تجارب تناول الطعام.

يقع هذا المطعم في مبنى استعماري مرمّم ومؤلف من طابقين ويتميّز بأسلوبٍ قديمٍ وفاخر بأثاثه الخشبي الداكن اللون وإضاءته الخفيفة. تحت إشراف الشيف التنفيذي الموهوب أندي ليونغ سو فاي، يتميّز The China House بقائمة طعام حسب الطلب وأطباق ديم سوم مفتوحة على الغداء (من الثلاثاء إلى الجمعة) وبوفيه فطور متأخر (السبت والأحد) يتضمّن أطباقًا متميّزة من القائمة.

ونقدّم لضيوفنا أيضًا فرصة الاستمتاع بمرافقنا الخاصة لتناول الطعام. لدينا ثلاث غرف خاصة لتناول الطعام، تسع كل واحدة منها حتى 10 أشخاص إلى جانب غرفةٍ أكبر تسع حتى 20 شخصًا.

يلتزم مطعم The China House بقانون اللباس الأنيق لجميع الضيوف، بمن فيهم الأطفال. خلال النهار، يُسمح بارتداء الشورت شبه الرسمي والقمصان وقمصان بولو وحذاء لائق. بعد الساعة 6:30 مساءً، يرجى من النساء ارتداء الملابس الأنيقة مع الأحذية اللائقة الأنيقة، ويرجى من الرجال ارتداء القمصان الرسمية والسراويل الطويلة والأحذية المغلقة.

ميزات القائمة

  • زلابية على طريقة "تيوتشو" التقليدية
    زلابية مقلية بحشوة لحم الخنزير والسلطعون والروبيان مغلقة بقشرة مقرمشة من خثارة الفاصولياء
  • محار أبالون كامل
    مطبوخ مع فطر الزهرة وبطرخ السمك الطازج
  • حساء 'The China House' الحامض والحار
    حساء حامض وحار على الطريقة السيشوانية مع كركند طازج
  • Tبطة مشوية لامعة غل طريقة "بكين" التقليدية
    تُقدم مع الفطائر الصينية، صلصة برقوق مالحة محضرة محليًا، شرائح خيار وبصل أخضر على الطريقة اليابانية
  • لحم خاصرة بقري مع الفلفل الأسود
    لحم بقري واغيو مسفوع في الوك مع صلصة الفلفل الأسود المالحة والفستق
  • كركند مع صلصة الجزر
    لحم كركند مقلي بسرعة بقليل من الزيت مع صلصة الجزر وكاسترد البيض المطهو على البخار ولفت مسلوق مزيّن بعصير السبانخ
  • توفو 'The China House'
    خثارة الصويا محلية الصنع فوقها طبقة من الباذنجان المشوي والثوم وصلصلة المحار
  • الكمأة السوداء
    أرز بسمتي وأرز بري مطهو ببطء مع تشكيلة من أنواع الفطر والخضار
The China House
احجز طاولة
  • المطبخ
  • صيني

  • الغداء
  • 11:30 صباحًا – 2:30 ظهرًا
    (مغلق أيام الاثنين)

  • العشاء
  • 6 - 10:30 مساءً
    (مغلق أيام الاثنين)

  • عنوان البريد الإلكتروني
  • mobkk-restaurants@mohg.com

  • رقم الهاتف
  • ‎+66 (2) 659 9000 الرقم الداخلي 7390‎-4

DINING PROMOTIONS

We are delighted to share our latest dining news and offers.

SUBSCRIBE TO US

Sign Up to receive alerts for our latest news and offers.