مطبخ فرنسي عصري على ضفاف نهر الرون

يقدم مطعم Café Calla، تحت إشراف الشيف ناصر جفان (Nasser Jeffane) المأكولات العصرية الفرنسية بالنكهات الموسمية والمرتكزة على المنتجات المحلية. يختار الساقي شخصيًا النبيذ من القبو الذي يحتوي على 1500 زجاجة ليقدم أفضل نوع نبيذ مصاحب لقائمة الطعام. يمكن استضافة النزلاء في غرفة الطعام ذات الديكور الرائع التي تتسع لـ 120 شخصًا على التراس المظلل بالأسلوب الباريسي أو في غرفة طعام خاصة تتسع لـ 10 أشخاص مزينة بديكور الشاليهات الريفي السويسري. يتميز Café Calla بإطلالات خلابة على النهر وبأجواء هادئة وهو الخيار المفضل لدى نزلاء الفندق والسكان المحليين.

يتميز Café Calla بإفطار أسبوعي متأخر كل يوم أحد مع برنامج ترفيهي خاص للأطفال، بالإضافة إلى أسابيع مخصصة للمأكولات بشكل منتظم يستضيفها طهاة عالميون مشهورون، مثل تيري ماركس ومارك فيرا وبيير غانيير وهيلان داروز وأنطون موسيمان. اكتشف المزيد حول الأحداث الخاصة بالطعام في تقويم المناسبات المرتبطة بالطعام.

ميزات القائمة

  • طبق السلمون النيء على طريقة Calla
  • طبق فيليه سمك القد المشوي مع السبانخ والبطاطس المسلوقة وصلصة الزبدة البيضاء
  • طبق الدجاج الصغير المشوي مع الليمون وزيت الزيتون وإكليل الجبل
Café Calla
احجز طاولة
  • المطبخ
  • مأكولات عصرية متوفرة طيلة اليوم

  • الفطور
  • 6:30 - 10:30 صباحًا (من الاثنين إلى الجمعة)
    7 - 10:30 صباحًا (السبت والأحد)

  • الغداء
  • 12 - 2:30 بعد الظهر

  • العشاء
  • 6:30 – 10:30 مساءً

  • وجبة الفطور والغداء
  • 12 - 2:30 بعد الظهر (الأحد)

  • رقم الهاتف
  • ‎+41 (22) 909 0000