مطبخ شرق أوسطي عصري على ضفاف نهر الرون

يقدم مطعم Le Ryad at Mandarin Oriental, Geneva قائمة طعام تعبق بالنكهات الشرق أوسطية القوية بلمسات عصرية بأنامل الشيف ناصر جفان (Nasser Jeffane) والشيف التنفيذي يوان لي بيهان (Yoann Le Bihan). هذه الرّوضة ذات الأسلوب المغربي الواقعة في Café Calla من 15 يونيو إلى 22 سبتمبر 2017 تشمل الأطباق المغربية واللبنانية الكلاسيكية إلى جانب مأكولات من شمال أفريقيا والشرق الأوسط. سينتقل النزلاء إلى أجواء الشرق الأوسط الساحرة في قلب جنيف بفضل الديكور الرائع الذي يضم زخرفات عربية فاخرة وبلاط فخاري ونافورة رائعة في الوسط.

يمكن تأجير المطعم بالكامل لمجموعات بشكل خاص ولإقامة المناسبات الخاصة لـ 30 نزيلاً كحدٍّ أدنى.

ميزات القائمة

  • خبز عربي مع جبنة فيتا / تونا، جبنة فيتا، زيتون، طماطم مهروسة مع أعشاب وبصل أحمر مع توابل السماق
  • طنجية بلحم البقر مع زعفران وعصير حامض معلّب، بطاطس رفيعة مقرمشة، حمص وكزبرة
  • طاجين سمك، سمك لوت، بلح بحر، جزر، زيتون وخرشوف، بطاطس مع زعفران
Le Ryad at Mandarin Oriental
  • المطبخ
  • مأكولات شرق أوسطية عصرية

  • الغداء
  • 12 – 2 بعد الظهر (من الأربعاء إلى الجمعة)

  • العشاء
  • 7 – 10 مساءً (من الاثنين إلى السبت)

  • رقم الهاتف
  • ‎+41 (22) 909 0000