مطعم Matsuhisa يدخل عالم الطعام في ألمانيا

نفتتح مطعمًا لتقديم المأكولات الحائزة جوائز للشيف المعروف عالميًا، نوبويوكي (نوبو) متسوهيسا في العاصمة البافارية وفي ألمانيا. يتبع المطعم النمط الذي لاقى نجاحًا في المطعم الأساسي الذي أنشأه الشيف، Matsuhisa Beverly Hills، وكذلك فروعه الخمسة الحصرية الأخرى المنتشرة في كل أنحاء العالم.

تتضمن قائمة الطعام أطباقًا من المطبخ الياباني البيروفي العصري الذي يشتهر به الشيف نوبو متسوهيسا، مع التركيز على المأكولات البحرية، التي تشمل أطباقًا مميزة خاصة بالمطعم، مثل طبق سمك القد الأسود وساشيمي تونة الزعنفة الصفراء مع الفلفل الأخضر، إلى جانب لحم الضأن المطبوخ فوق أوراق الشاي مع صلصة أنتيكوشو البيروفية، بالإضافة إلى السوشي المحضّرة على الطريقة التقليدية.

يقدم المطعم أيضًا قسمًا شبه خاص لتناول الطعام يتسع لغاية 10 أشخاص. في هذا الموقع الخاص، يتسنى للنزلاء اختبار تجربة "أوماكازي" (أي من اختيار الشيف)، وهي تجربة مخصصة في عالم الطعام لاستكشاف قوائم الطعام المخصصة التي يختارها الشيف. وكذلك سيتضمن مطعم Matsuhisa, Munich بارًا يتسع لثمانية مقاعد لمشاهدة عملية الطهي مباشرة، حيث يحضّر الطهاة المتمرسون مجموعة متنوعة من الأطباق اليابانية البيروفية التي يشتهر بها نوبو.


ميزات القائمة

ساشيمي السمك الأصفر الذيل بالخلابينيو

سلطة السبانخ بمعجون الميسو

سمك القُد الأسود بصلصة الميسو

Matsuhisa Munich
احجز طاولة
  • المطبخ
  • ياباني بيروفي

  • الغداء
  • 12 - 2 بعد الظهر (من الاثنين إلى الأحد)
    الخدمة بواسطة Bar31

  • العشاء
  • 7 – 11:30 مساءً (من الاثنين إلى الأحد)
    6:30 – 10:45 مساءً (من الاثنين إلى الأحد) ابتداءً من 1 نوفمبر

  • عنوان البريد الإلكتروني
  • momuc-matsuhisa@mohg.com

  • رقم الهاتف
  • ‎+49 (89) 290 98 1875
    (متاح من الساعة 10 صباحًا لغاية 6 مساءً)