مباشرةً من البحر

يشكّل Fresh مطعم شواء في الهواء الطلق ويتميّز بموقعه الاستراتيجي المطل على البحر ومطبخه الأسترالي العصري اللذيذ. بُني مطعم Fresh من الصخور البركانية المحلية وهو يتمتّع بطابعٍ ريفي مُريح بفضل المصابيح الرائعة ومزيج الخيزران الداكن اللون مع الأثاث الخشبي الزاهي. 

يتميّز هذا المطعم بثمار البحر التي يتمّ اصطيادها من المياه المالحة أو العذبة والمحار واللحوم الممتازة والدجاج الطازج كما يقدّم أطباقًا لذيذة كذيول سرطان البحر الصخري المطهوّة على نار خفيفة وسمك الطربوت المقشّر بالشمر. وفضلاً عن ذلك، يوفّر المطعم قائمة مميّزة من النبيذ ومجموعة كبيرة من الكوكتيلات والمشروبات الروحية وغير الكحولية.

ميزات القائمة

  • سمك إسقمري مقدد بملح الليمون الأخضر
    سلطعون، تفاح، شبت، صلصة ورق الملوخية، فلفل حار
  • روبيان هاينان العملاق
    باذنجان، ريحان، طماطم أصيلة
  • دجاجة كاملة مفتوحة من الظهر محمّرة
    حساء الذرة الكريمي، لحم مقدد، مخلل الليمون
  • خنزير صغير
    بطاطس بقشرها محمّرة ومقرمشة، جزر صغير ويقطين محمّر، هريس التفاح، خردل الزنجبيل، عصير التفاح
  • بانا كوتا بالزعفران
    آيس كريم بنكهة الحليب، ميرينغ يوزو، لوز، باسيفلورا
Fresh
احجز طاولة
  • المطبخ
  • ثمار البحر من الشاطئ المحاذي للمطعم

  • دوام العمل
  • 6 – 10 مساءً

  • عنوان البريد الإلكتروني
  • mosan-fresh@mohg.com