سنغافورة، ملتقى المطابخ العالمية

يقدم Melt Café تجربة طعام مميزة طيلة اليوم، حيث تنعكس الثقافات المتعددة في أنواع المأكولات المتنوعة. يقدم المطعم لنزلائه تصاميم داخلية عصرية وأنيقة، وفي الوسط هناك مقصف غني بأشهى الحلويات.

يُعرف المطعم بتقديم أنواع مختلفة من البوفيه المتنوع، ويتميز بمجموعة من الخدمات التي تجتذب رواد المطاعم. تتميز مساحة الطعام الرئيسية بنوافذ بانورامية يدخل النور الطبيعي من خلالها ليغمر القاعة ويوفر أجواء مريحة. هنا نقدم لضيوفنا ركنًا للاستمتاع باللحوم المشوية والطازجة المقطعة مباشرة أمامهم، بالإضافة إلى محطات تحضير أشهى المأكولات مباشرة التي تلقى رواجًا كبيرًا، إلى جانب المأكولات الأوروبية والآسيوية. كذلك يستطيع الضيوف تناول الطعام في الهواء الطلق خلال العشاء، وسط طبيعة خضراء نضرة أثناء الاستمتاع بأشهى المأكولات على الباربكيو. أما في الداخل، يتسنى للضيوف تتويج تجربتهم معنا باختيار حلوياتهم المفضلة من مسرح الحلويات الحائز جوائز.

بالإضافة إلى مجموعة واسعة من البوفيه والمأكولات حسب الطلب، نقدم مجموعة فاخرة من الحلويات التي يستطيع الضيوف شراؤها للاستمتاع بها في المنزل.


ميزات القائمة

  • لفائف الكركند
    لفائف الأرز الشفافة الفيتنامية مع كركند ماين، مانغو تايلندي حار، كزبرة
  • كركند ماين لاكسا خاص بالمطعم
    شعيرية الأرز السميكة بنقيع جوز الهند بالتوابل على الطريقة الآسيوية، نصف كركند ماين، كعك السمك، براعم البقوليات، فطائر بحشوة خثارة الفول
  • طبق دجاج تندوري الملكي
    دجاج تندوري مشوي بالفرن مع لحم الغنم والقريدس ومكعبات السمك، يُقدم الطبق إلى جانب صلصة اللبن والتوابل الهندية و"الشاتني" و"النان" و"الدال"
  • دجاج بالأرز على طريقة هاينان
    صدر دجاج طري مسلوق (من منتجات المزرعة) مع الخضار الخضراء إلى جانب الأرز المطبوخ بمرق الدجاج وطيبات تقليدية
  • فوندان الشوكولا الدافئ
    مخبوز عند الطلب ويقدم مع الأيس الكريم بنكهة الفانيلا المحضر في المطعم
Melt Café
الحجوزات
  • المطبخ
  • بوفيه عالمي

  • الفطور
  • 6:30 - 10:30 صباحًا

  • الغداء
  • 12 - 2:30 بعد الظهر

  • وجبة الفطور والغداء
  • 12 – 3 بعد الظهر (الأحد)

  • العشاء
  • 6:30 – 9:30 مساءً

  • عنوان البريد الإلكتروني
  • mosin-dining@mohg.com

  • رقم الهاتف
  • ‎+65 6885 3500

DINING PROMOTIONS

We are delighted to share our latest dining news and offers.